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Cacau Show aprimora processos com suíte de ERP, CRM e sistema de governança

A Cacau Show passou por uma expansão intensificada nos últimos anos, com taxa de crescimento entre 30% e 35% ao ano. Com isso, a rede de franquias de chocolates enfrentava um cenário com volume de dados crescente e maior complexidade. Nesse contexto, a plataforma de ERP anterior freava o desenvolvimento das operações. Conforme a empresa ganhava corpo, a necessidade de informação ficava mais crítica. Instabilidades e o alto custo que a ferramenta anterior, da Totvs, demandaria para se adaptar à nova realidade da Cacau Show, levaram o CIO, Jorge Devitte, a buscar uma nova solução no mercado.


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A companhia soma 1.350 lojas, e igual número de pedidos por semana. Cada uma das solicitações possui mais ou menos 300 itens diferentes. Logo, semanalmente, são 350 mil linhas de pedidos diferentes 35 mil caixas de produtos por dia.

A partir de uma pesquisa de mercado, a solução encontrada pela Cacau Show foi a combinação de três sistemas da SAP. São eles o SAP ERP ECC; SAP CRM, para gestão de relacionamento com o cliente); e SAP GRC (governança, risco e compliance) Inbound / Outbound, responsável pela emissão e recebimento de notas fiscais eletrônicas. 


O grande diferencial é a possibilidade de integração e aprimoramento da plataforma, extremamente flexível, que permite a inclusão processos de negócio?, expõe o executivo.

Cultura

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O desafio principal para a troca de ERP, que normalmente já é crítica para qualquer organização de todos os tipos de porte, foi a mudança de cultura corporativa na Cacau Show. Os funcionários tiveram que se adaptar a padrões internacionais de trabalho, especialmente na área financeira, os quais são requeridos pelos softwares da SAP. Além disso, o sistema permite integração de dados com outras plataformas, como mídias sociais. 


A partir dessa implementação, a TI liderou um total aprimoramento na maneira com a qual os negócios são feitos na Cacau Show. É uma grande transição da empresa, que acompanha nosso ganho de maturidade e nos dá controle de diversos processos, como a visão completa do funil de interesse de novos franqueados, exemplifica Devitte. O processo começou a ser realizado em janeiro do ano passado e foi concluído há cerca de um ano, em julho de 2012.

Dentre os resultados já mensurados, está o ganho de produtividade. Apenas na área de logística, há ao menos 20% de melhora no processo de controle de estoque. Mas os benefícios vão muito além disso. Conseguimos praticamente zerar o downtime e ainda estamos computando o retorno, conclui o executivo.

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Redação
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